Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Cao Sơn Mục Trường - Chương 326: Thịt bò phân cấp

Chiều tà, ánh nắng chiếu lên người Cư An đặc biệt dễ chịu. Sau khi ăn cơm trưa và nghỉ ngơi đôi chút, Cư An định lái trực thăng đi thị sát trang trại. Vừa đi đến cửa, điện thoại trong túi đã reo. Anh cầm lên xem, đó là số của Thomas: "Thomas, tôi cũng đang định đi đây, có chuyện gì sao?"

Thomas cười nói: "Tin tốt đây! Anh còn nhớ tuần trước Giáo sư Norman nói về việc thành công lai tạo giống bò trắng và bò xám mới rồi báo cáo lên Bộ Nông nghiệp không? Đã có phản hồi rồi đấy."

Cư An khẽ nhíu mày: "Nhanh vậy sao? Tôi nhớ mới chỉ khoảng 4-5 ngày mà!" Hôm nay, trang trại của Cư An có một lô bò trắng được bán ra thị trường. Nhờ sự giúp đỡ và thành quả nghiên cứu của Giáo sư Norman, chúng dễ dàng vượt qua hàng loạt kiểm tra, sau đó được gửi đến Bộ Nông nghiệp để chờ phân loại.

"Được thôi! Tôi cũng đang định đến đó đây, tôi cúp máy nhé, lát nói chuyện tiếp." Nói đoạn, Cư An cúp điện thoại, đi đến bên cạnh chiếc trực thăng, kéo cửa ra và ngồi vào.

Khi chiếc trực thăng nhỏ đáp xuống vững vàng trước cổng trang trại, Cư An nhìn thấy mấy người đang đứng ở cửa: Lawrence, Thomas, Giáo sư Norman và cả Giáo sư Leonard. Bốn người cùng nhau đứng đó, vẫy tay về phía Cư An.

Cư An đi đến cửa, chào hỏi mọi người rồi cùng vào nhà. Phòng khách ban đầu đã được cải tạo thành một phòng họp, giữa phòng đặt một chiếc bàn họp dài. Dưới tầng, một trong số các phòng còn lại là văn phòng làm việc của Cư An, trên cửa có dán hình một con quỷ hoạt hình và dòng chữ "BOSS!" để trêu chọc anh. Ban đầu, Cư An bảo Thomas không cần dành riêng văn phòng cho mình, vì ngày nào anh cũng đi lại đó đây, thực sự không cần lãng phí một căn phòng. Thế nhưng Thomas và các cao bồi vẫn quyết định giữ lại một căn phòng nhỏ để thể hiện thành ý.

Năm người ngồi quanh bàn họp, tùy ý kéo ghế ra. Cư An tiện tay ném chiếc mũ đội đầu xuống bàn, cười nói: "Bộ Nông nghiệp lần này làm việc nhanh thật đấy, mới mấy ngày mà đã có tin tức rồi."

Norman cười nói với Cư An: "Giống bò mới này, bất kể là năng suất thịt hay chất lượng thịt, đều vượt trội hơn so với các giống bò hiện có. Hơn nữa, thời gian trưởng thành chỉ mất khoảng mười tháng, nên Bộ Nông nghiệp rất quan tâm."

Cư An nghe xong cười trêu: "Không phải là họ chỉ gửi cho chúng ta một văn kiện thôi sao, chẳng lẽ còn có thể giảm thuế cho chúng ta một chút à?"

"Giảm thuế thì không chắc, nhưng có sự khẳng định của Bộ Nông nghiệp, giá thịt bò nhất định sẽ được điều chỉnh tăng lên." Leonard cười nói.

Cư An nhìn Thomas và Lawrence với vẻ mặt rạng rỡ, trêu chọc: "Kỳ lạ thật, Thomas và Lawrence hai người từ lúc vào cửa đã mang theo nụ cười rồi, chắc là đang nghĩ đến tiền thưởng cuối năm đây mà."

Mấy người nghe xong cười lớn, Giáo sư Norman tiếp lời: "Lần này Bộ Nông nghiệp phái người đến chủ yếu là để khảo sát tình hình thực tế của đàn bò, xem liệu có thể xếp vào danh mục giống bò được bảo vệ hay không. Chuyện này mọi người phải chuẩn bị sẵn sàng."

"Giống bò được bảo vệ? Vậy trang trại của tôi bán cái gì đây? Chẳng lẽ Bộ Nông nghiệp sẽ trả lương cho các cao bồi sao?" Cư An nghe xong có chút bất mãn nói.

Leonard cười một tiếng: "Bảo vệ không có nghĩa là không cho trang trại giết mổ hay bán bò, mà là chỉ có thể bán trong lãnh thổ Hoa Kỳ, bán bò sống ra nước ngoài là phi pháp."

"À!" Hóa ra là chuyện này ư, dù sao mình cũng không định xuất khẩu nhiều ra ngoài lãnh thổ Hoa Kỳ, bán trong nước thì bán thôi, chỉ cần giá cả có thể tăng lên là tốt rồi.

"Bán cái gì đây, các trang trại khác chắc cũng không nuôi được hai loại bò này đâu nhỉ?" Cư An cười nói.

Norman cười nói: "Bò xám thì không được! Nhưng bò trắng có khả năng thích nghi rất tốt, có thể nuôi bằng cỏ linh lăng thông thường. Tôi đã chọn một đàn bò trắng trong trang trại để nuôi bằng cỏ khô thông thường, chất lượng thịt tuy có kém hơn một chút nhưng vẫn không nằm ngoài phạm vi cao cấp, vẫn là một loại bò thịt xuất sắc. Chỉ có điều chủ trang trại phải dành nhiều tâm sức chăm sóc hơn một chút mà thôi! Tuy nhiên, nghĩ kỹ thì thịt bò cao cấp hơn các loại bò khác đến một nửa, sự đầu tư này đối với chủ trang trại vẫn là hợp lý."

Cư An liếc nhìn Norman nói: "Ông còn làm cả công việc này nữa sao? Thôi được, tôi cũng không hỏi ông nữa, đối với giống bò thì tôi là người ngoại đạo, ông nói được là được đi!"

Norman cười nói: "Thịt bò trắng sản xuất trong trang trại này, d�� là về phẩm chất hay hương vị, đều không thua kém Wagyu, chưa kể việc nuôi dưỡng tự nhiên còn đơn giản hơn Wagyu nhiều, có ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường thịt Wagyu. Còn về thịt bò xám, một số đồng nghiệp của tôi nói rằng từ trước đến nay chưa từng thấy loại thịt bò nào tốt như vậy, lượng mỡ và vi lượng khoáng chất đạt đến tiêu chuẩn hoàn hảo, không còn là Wagyu có thể so sánh được nữa. Đáng tiếc là chúng chỉ có thể ăn cỏ trong trang trại của chúng ta, nếu nuôi bằng cỏ khác thì trong 1-2 ngày đầu còn tốt, nhưng sau một tuần sẽ sinh ra tình trạng biếng ăn, chán ăn, dù có nuôi lớn cũng gầy trơ xương, ít thịt, thực sự không thích hợp để nuôi bằng cỏ thông thường. Còn bò trắng nếu dùng cỏ khác nuôi thì chất lượng thịt có thể giảm xuống cấp độ ưu tú."

Cư An nghe xong sững người một chút, loại bò không gian này còn có cả cá tính nữa cơ à, nhưng mình thích đấy! Chẳng phải điều này có nghĩa là giống bò xám này chỉ thuộc về mình sao, còn bò trắng thì không thành vấn đề, người khác có thể nuôi thì cứ nuôi, mình phát tài cũng phải để người khác kiếm chút cháo chứ.

Cư An tiếp lời nói: "Vậy Bộ Nông nghiệp cứ đến kiểm tra đi, cho chúng ta đánh giá một tiêu chuẩn, sau đó chúng ta sẽ kiếm tiền từ đó!"

Leonard lắc đầu nói: "Không đơn giản như vậy đâu, mỗi con bò trong trang trại đều phải được đánh số thứ tự chi tiết để Bộ Nông nghiệp kiểm tra, từ khi sinh ra đến khi giết mổ đều phải chịu sự giám sát của Bộ Nông nghiệp, đặc biệt là bò xám!"

Cư An suy nghĩ một chút, oán giận nói: "Vậy phần đầu tư này ai sẽ chịu trách nhiệm? Sẽ không phải chúng ta tự bỏ tiền ra chứ?" Việc đánh số tất cả các con bò như vậy hẳn là rất rườm rà. Ban đầu Thomas và những người khác chỉ tùy tiện ghi chép, có lẽ không cần dùng đến. Nhưng bây giờ trang trại có gần sáu mươi ngàn con bò, việc đánh số lại từ đầu, nghĩ thôi đã thấy là một công trình lớn đến mức nào rồi.

Thomas gật đầu phụ họa: "Đúng là rất rườm rà! Trước đây chúng ta chỉ dùng một loại số thứ tự thông thường, giờ thì mỗi con bò đều cần ảnh, hoặc thậm chí là cấy chip theo dõi đường đi, việc này cũng tốn kém lắm."

Lawrence nghe xong cũng gật đầu đồng tình, chuỗi việc này kéo dài ra có lẽ phải tốn không dưới một triệu đô la, cộng thêm việc thuê nhân sự mới. Tiền là do Cư An bỏ ra, nhưng ở một mức độ nào đó, nó cũng là tiền thưởng của các cao bồi, nên hai ông cao bồi này khi nhắc đến tiền cũng có chút nhạy cảm.

Norman cười nói: "Mấy chuyện này các anh suy nghĩ có chút phức tạp rồi. Cuối cùng Bộ Nông nghiệp hẳn là sẽ chi tiền cho trường đại học của chúng tôi để chúng tôi tiếp tục xử lý việc bảo vệ và nghiên cứu giống bò, không liên quan nhiều đến các anh đâu. Chỉ là về mặt bán ra và giết mổ sẽ có một số hạn chế."

Nghe nói không cần trang trại bỏ tiền, Cư An cùng Thomas và Lawrence liền thở phào nhẹ nhõm. Cư An nói: "Nếu không cần chúng ta bỏ tiền thì tốt quá rồi! Còn về việc giám sát gì đó, tôi không bận tâm." Cư An không phải là không bận tâm, mà là giơ hai tay tán thành. Bò trắng bây giờ dù có bán ra phổ biến rộng rãi cũng cần thời gian, còn bò xám thì nhất định phải là sản phẩm của trang trại mình. Nghĩ xem, bọn Nhật Bản hàng năm dựa vào Wagyu kiếm được bao nhiêu tiền, hừ! Giống bò xám của mình ra đời ít nhất có thể khiến thị trường Wagyu của bọn Nhật mất đi hơn nửa. Tại sao ư? Người Mỹ trong phương diện ăn uống càng tin tưởng sản phẩm nội địa Hoa Kỳ. Chỉ cần Cư An không ngu ngốc phạm sai lầm, không tùy tiện bỏ cái này cái kia vào cỏ khô, thì chắc chắn sẽ có ưu thế hơn Wagyu rất nhiều. Hơn nữa, chính phủ Hoa Kỳ trong việc bảo vệ ngành công nghiệp nội địa, những chiêu trò nhỏ liên tục cũng khiến Cư An rất thích. Ví dụ như, Toyota của anh không phải là số một sao, chiếm hữu thị trường Hoa Kỳ bao nhiêu phần trăm? Vậy được! Lấy cớ phạt anh vài trăm triệu đô la cho vui, có nộp không? Không nộp thì cút đi! Toyota của bọn Nhật Bản đàng hoàng nộp phạt.

Hoa Kỳ được coi là một thị trường cởi mở, nhưng thực ra chính phủ Hoa Kỳ trong việc bảo vệ các ngành công nghiệp trong nước có thể nói là không tiếc sức. Đến khi ông áo đen lên nắm quyền lại càng tăng cường mức độ bảo vệ này. Các công ty nước ngoài cạnh tranh với các doanh nghiệp địa phương và Hoa Kỳ về cơ bản không có mấy ưu thế. Những thương hiệu nước ngoài có thể đứng vững trên thị trường Hoa Kỳ không một thương hiệu nào là không phải người dẫn đầu ngành, hoặc ít nhất cũng nằm trong ba vị trí hàng đầu.

Giáo sư Norman nói tiếp: "Ngày mốt sau khi người của Bộ Nông nghiệp đến, họ có thể sẽ ngẫu nhiên chọn vài con bò để khảo sát, chuyện này cần thông báo trước cho các anh."

Cư An nghe xong nhìn Thomas và Lawrence. Thành thật mà nói, việc quản lý trang trại Cư An cơ bản là khoán trắng. Bây giờ nếu hỏi Cư An rốt cuộc có bao nhiêu con bò, anh cũng phải hỏi các cao bồi hoặc tra máy tính.

Thomas nghe xong gật đầu nói: "Không thành vấn đề, bò xám đã sinh sôi nảy nở được năm trăm bảy mươi lăm con, bò trắng thì khỏi phải nói, hơn 30 nghìn con, năm nay có thể xuất chuồng hơn 8 nghìn con."

Cư An nghe xong yên tâm: "Vậy cứ để họ chọn đi, việc xác định phẩm chất thịt bò của trang trại mới là quan trọng nhất." Liên quan đến từng tờ tiền xanh thì sao có thể không quan trọng chứ.

Norman nghe xong gật đầu cười nói: "Cái này tôi không lo lắng, thịt bò của trang trại có thể nói là hàng nhất lưu. Đúng rồi! An, tôi nghe nói cậu định mua khu trang trại chăn thả phía bên kia đồi, thế nào rồi?"

Cư An nghe xong cười nói: "Nine đang làm việc với chính quyền bang, bây giờ đã có chút manh mối, chỉ là bây giờ còn khác biệt ở chỗ rốt cuộc là thuê trước mua sau, hay là mua đứt trực tiếp, vẫn chưa có kết quả cuối cùng."

Mấy chính khách này thực ra chỉ muốn đẩy giá trang trại lên cao. Thuê trước ư? Nếu mình thuê, làm cho trang trại có cỏ chăn nuôi mới tinh rồi các người lại không bán thì sao? Chẳng lẽ thu hồi cả cỏ chăn nuôi đi cùng sao? Mình đâu có ngốc đến mức đó. Còn về việc làm sao để đưa cỏ chăn nuôi mới đến vùng đất mới, Cư An đã có một số kế hoạch. Những việc này đều cần đủ để đổ lên đầu lão hói Leonard. Lão già này chui đầu vào nghiên cứu trang trại lâu như vậy mà chẳng ra chút thành tích nào, Cư An đành phải tiếp nhận trang trại mới để cho lão già một chút bất ngờ. Đương nhiên, sau niềm bất ngờ ấy, lão hói vẫn sẽ phải tiếp tục đau đầu. Cư An đâu thể vô cớ đưa ý tưởng phổ biến cỏ chăn nuôi ra khắp nước Mỹ được, nếu ai cũng có cỏ chăn nuôi thì tiền của mình từ đâu ra? Người kiếm cơm cũng không thể thất thu.

Nghe nói trang trại chuẩn bị mở rộng, trước đây chỉ là nghe phong phanh chứ chưa hỏi rõ, Thomas và Lawrence hai ông cao bồi liền phấn khích lên. Lawrence hỏi: "Kết quả cuối cùng anh dự kiến sẽ ra sao?"

Cư An cười nói: "80% chắc chắn sẽ lấy xuống được, nhưng giá cả cùng giá thị trường cũng không chênh lệch là bao, không có ưu thế gì ��áng kể. Nếu không phải vì dựa vào trang trại của mình thì tôi đã chẳng muốn mảnh đất này đâu."

Mọi tinh hoa trong từng lời bản dịch này đều là tâm huyết của truyen.free, kính mong quý vị độc giả ghi nhận.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free